Vítejte na mém webu.

 

Na těchto stránkách nabízím k nahlédnutí některé z mých cukrářských výtvorů. Mým koníčkem jsou především dorty, které peču pro rodinu a známé a tvořím různými technikami.Dříve jsem polévala většinou tmavou nebo bílou čokoládou,zdobila jsem bílkovou polevou,v poslední době zkouším potahování domácí mandlovou hmotou (falešným marcipánem) i cukrářskými potahovacími hmotami-white icing,smartflex velvet,čokohmota.Kytičky na zdobení dortů jsem kupovala,teď se je pokouším vytvořit sama z hmoty WI (white icing).Vyzkoušela jsem i novou hmotu Smartflex Flower  na kytičky a Smartflex Velvet na potah.Jsou to vynikající hmoty s různými příchutěmi-mandle,čokoláda nebo třešeň.Zkusila jsem vyrobit domácí čokohmotu a pokus dopadl vcelku dobře-je jí potažen velký vějíř s orchidejemi (JANĚ).

Jestli se mi to daří,posuďte sami.

Více již ale prozradí fotografie, které naleznete v rubrice Fotogalerie.

 

Přeji příjemné pokoukání.